Witamina B6 jest cz\u0119\u015bci\u0105 tak zwanych witamin rozpuszczalnych w wodzie. Nie s\u0105 one magazynowane w organizmie i musz\u0105 by\u0107 regularnie spo\u017cywane w formie \u017cywno\u015bci lub suplement\u00f3w.<\/p>\n
Witamina B6 jest wra\u017cliwa na temperatury i mo\u017ce zanika\u0107, jesli temperatura podniesie si\u0119. Witamina B6 jest aktywna w trzech formach: pirydoksyny, pirydoksaminy i pirydoksalu.<\/p>\n
Witamina B6 bierze udzia\u0142 w przetwarzaniu aminokwas\u00f3w, kwas\u00f3w t\u0142uszczowych i cukrowych. Przyczynia si\u0119 r\u00f3wnie\u017c do powstawania hormon\u00f3w oraz bia\u0142ych i czerwonych krwinek.<\/p>\n
Witamina B6 odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w tworzeniu bariery immunologicznej chroni\u0105cej przed chorobami, stymuluje funkcjonowanie m\u00f3zgu i zapobiega starzeniu si\u0119, dlatego jest stosowana w wielu produktach kosmetycznych.<\/p>\n
Witamina B6 jest obecna w wielu produktach spo\u017cywczych, zw\u0142aszcza w bia\u0142ym mi\u0119sie, rybach, szpinaku, ziemniakach, warzywach i owocach, z wyj\u0105tkiem owoc\u00f3w cytrusowych.<\/p>\n
Dzienne zapotrzebowanie na witamin\u0119 B6 jest r\u00f3\u017cne, w zale\u017cno\u015bci od p\u0142ci. U kobiet wynosi maksymalnie 1.1 mg na dob\u0119, podczas gdy u m\u0119\u017cczyzn jest to 1.5 mg na dob\u0119.<\/p>\n
Niedob\u00f3r witaminy B6 jest bardzo rzadko spotykany. Zwykle objawia si\u0119 w formie apatii, os\u0142abienia fizycznego i psychicznego, bezsenno\u015bci, skurcz\u00f3w mi\u0119\u015bni, zatrzymywania wody i zaburze\u0144 uk\u0142adu nerwowego.<\/p>\n
Brak witaminy B6 w organizmie mo\u017ce powodowa\u0107 anemi\u0119 i powstawanie kamieni nerkowych.<\/p>\n
Nie s\u0105 znane \u017cadne powa\u017cne konsekwencje wynikaj\u0105ce z nadmiernego spo\u017cycia witaminy B6, jednak jej nadmiar mo\u017ce powodowa\u0107 silne b\u00f3le g\u0142owy.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"template":"","wiki-categories":[],"wiki-types":[],"yoast_head":"\n